recipe No.1-003 にんじんの白和え

材料

  • 冷凍にんじん 3さじ
  • 豆腐     2さじ

作り方

  1. 豆腐を小さい容器にいれ、ひたひたになるくらいの水に浸してレンジ加熱。
  2. 1.の豆腐だけ取り出して、茶こしなどで裏ごしする。
  3. 冷凍にんじんを容器に入れ、レンジで加熱。
  4. 2.と3.を合わせてできあがり。

*分量は参考量ですので、赤ちゃんの成長段階に合わせて増減してください。

写真がきたなくてすいません。
半々にして入れてますが、食べる時には混ぜて食べさせます。
豆腐が水気があるので、特にだし汁などで伸ばす必要はありませんが、あまり赤ちゃんの食が進まないときには、旨味を足す意味で、昆布だしなどの和風だしを少し足すと食べやすいと思います。
また、どうしても食べないときには、醤油を少量加えて、風味と塩味を足してみたりするのもよいです。
それも苦手なようであれば、バナナを加えて、デザートのようにすると食べる赤ちゃんもいると思います。お試しください。